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冬笋怎么做汤好喝冬笋汤的做法

发布时间:2019-09-13 03:31:58

  冬笋怎么做汤好喝 汤鲜味美简单的冬日营养汤谱 2017年11月12日 11:18出处:亲亲宝贝作者:hys阅读次数: 9

  冬笋怎么做汤好喝?冬笋是特有的时令食材,冬季的时候餐桌上怎么少得了冬笋,那冬笋怎么做汤好喝呢?下面就来具体看看吧。

  材料:猪前蹄膀1只、冬笋1个、生姜、、、香葱 1、蹄膀洗净,冬笋剥去笋衣,放入锅中焯水。 2、捞出蹄膀和冬笋冲洗干净,用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛,冬笋切片。 、将蹄膀、冬笋片、姜片放入煲中,加足量清水大火烧开,撇去浮沫,加盖转小火炖4小时。 4、吃的时候放入鲜嫩的鸡腿菇煮5分钟,最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。 冬笋怎么做汤好喝:酒酿冬笋老鸭汤 材料:红头鸭半只、冬笋、酒酿、各种香料、鲜、 1、先用冷水浸泡鸭块,泡去部分血水。 2、浸泡后洗浄的鸭块,和各种香料入冷水锅,烧开后煮几分钟,这样即可以去掉剩余的血水,也去腥,还可以去除一部分油。一般老鸭都很油。冬笋入锅焯一下水待用。 、焯过水洗净的鸭块加水,和山楂块,陈皮,一起入砂锅煮,煮开后加几勺酒酿,还有冬笋,再次煮开后转小火,炖一个小时左右即可。 冬笋怎么做汤好喝:香菇冬笋鸡汤 材料:土鸡1/2只,干香菇 0克,冬笋500克,盐1大匙 1、土鸡剁成块状,先用沸水汆烫过,再用清水洗净。 2、干香菇泡软后去蒂头,竹笋切块备用。 、锅内加入适量的水煮滚,再加入香菇、竹笋、土鸡块一起煮20分钟,加入盐调味即可。 冬笋怎么做汤好喝:冬笋排骨汤 材料:排骨250克,竹笋150克,水1000cc,姜片少许,盐1克,粉1小匙 1、将竹笋洗净切片,备用;排骨洗净后干水份,备用。 2、起一锅水,待水煮沸后,将作法1放入沸水中汆烫一下,捞起备用。 、再起一锅,将水倒入锅中一起拌煮,再将作法1及作法2放入锅中,一起煮。 4、待作法 煮滚后,马上将火转至小火,并盖上锅盖后,焖煮 0分钟,即可打开锅盖加入姜片与调味料一起拌煮调味,即完成。

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